UTOPIA ROOFTOP

Panceta de cerdo crocante 200, acompañada de patacones, y guacamole.

Nido de aguacate crocante relleno de un ceviche de chicharrón 100gr .

Chicharrones crocantes bañados en leche de tigre acompañados de chips de plátano

Ceviche a base de pulpo calamar camarones y pescado blanco, marinado en una leche de tigre a base de coco, acompañado con chips de plátano, y ahumado

Entrada a base de aguacate mango y tartar de camarones acompañado de chips de plátano y terminado con salsa ponsul.

Pan brioche de papa criolla, con vegetales frescos, carne de res y salsa de la casa y queso cheddar acompañada papas chips